Alitas de pollo dulces

Ingredientes para 4 personas:

8 alitas de pollo

140 gr. de tomate frito

6 cucharadas de salsa de soja

3 cucharadas de miel

2 cucharaditas de zumo de limón

1 cucharadita de jengibre molido

Preparación:

Mezcla el tomate frito con la salsa de soja, la miel, el zumo de limón y el jengibre. Viértelo sobre las alitas de pollo y déjalas macerar durante 2 horas.

Asálas en la plancha, a fuego medio, dándoles la vuelta a menudo y untándolas con la salsa de macerarlas, hasta que el pollo esté dorado y ligeramente caramelizado.