Crema de calabaza


Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de calabaza pelada y cortada en dados
200 gr. de nata fresca
1/2 l. de caldo
Pimienta
Sal

Preparación:
En un recipiente adecuado para microondas, coloca la calabaza y tapa con plástico transparente de cocina, añadiendo un dedo de agua. Cocínalo durante 4 m. a máxima potencia.
Déjalo reposar durante 2 m., pásalo por la batidora y añade la nata y el caldo.
A continuación sazona y hornea de nuevo a potencia media-alta con el recipiente tapado, alrededor de 3m.
Déjalo reposar un  momento y sírvelo.

0 comentarios:

Artículos Relacionados

ULTIMAS RECETAS

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP