Naranjas flambeadas

Ingredientes para 4 personas:
4 naranjas
1 copita de ron negro
100 gr. de azúcar
Unos granos de café

Preparación:
Pela y corta las naranjas en rodajas, retirando las pepitas. Báñalas con el ron y deposita encima los grandos de café. Flambéalas hasta que se evapore todo el alcohol. Reserva la salsa del flambleado.
Echa azúcar a las naranjas y quémalo. Opcionalmente riega con la salsa del flambeado. Sírvelo adornado con granos de café

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