Trufas heladas



Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de chocolate
250 gr. de nata montada
50 gr. de mantequilla
5 cucharadas de azúcar
Fideos de chocolate

Preparación:
Funde el chocolate troceado con la mantequilla y el azúcar. Cuando esté frío, mézclalo con la nata y déjalo eb el congelador hasta que se endurezca.
Con 2 cucharillas, forma unas bolitas y déjalas otra vez en el congelador para que se vuelvan a enfriar.
Dales forma de nuevo rebozándolas con fideos de chocolate. Sírvelas my frías en cápsulas de papel rizado.

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